易直添著柴,鍋料汁已然沸騰起無數泡泡,“咕嘟嘟”鼓起又炸。
沸煮些許后,易趙寧示稍減候。
趙寧適加精鹽,試過后將盤里腐全部到料汁里。
適翻腐,讓腐正反面皆又貼著鍋壁煎片刻,然后放鍋蓋。
質鍋蓋燜,隔絕所線。伸著脖子探究竟,尖猶如被貓撓,直癢癢。
鍋吧?好到菜樣子!
趙寧抱臂而站,里記著,眸隨掠過對面,里便計較。
過稍許后,趙寧將蓋子掀,裹著料汁、蛋腐氤氳煙裊裊散。
眾尖縈繞種無以言,對鍋里菜品更好奇已,努力伸著脖子盯著趙寧作。
試位幾雖然正陽更些,但雙雙睛皆巴巴盯著趙寧面鍋。
料汁居然麼!
好即就嘗嘗!
趙寧讓易漸漸熄,然后逐翻著鍋里腐。
待所都翻過遍,接過易遞盤子,塊塊夾起,然后放先炸得鮮酥脆蛋。
燜好腐吸飽料汁,帶點醬。澤更誘。
趙寧邊擺盤,邊利用角余注著對面程。
們入最后階段,肉已經擺好盤,應該正熬最后湯汁。
按著剛才到況,湯汁應該僅需兩分鐘。
趙寧邊擺好盤,正陽酒邊也著就收尾。
眾眸子對兩方速瞄著,氛無形突然緊張起。
正陽酒湯汁已經熬好,正勺勺往菜澆。
趙寧將最后個腐擺好,又迅速將碟子里蔥把抓起,然后利索撒燦腐面。
緊接著,眾緊張線,拿起棒槌敲響旁邊鑼。
“咣”鑼響,豐酒到底領先正陽酒步。
鑼余音,趙寧悠悠放槌,側向正陽酒方向。
正陽邊正澆最后勺汁,穩,原本澆到正湯汁拐個彎,灑到盤子邊緣,就破壞菜品美。
王得瞪趙寧。
妮子絕對故!
但此已經沒辦法,只能按著規則排著隊。
比規則,邊先完成邊菜先。
材鮮搶,菜肴更。
剛菜,管還品相都極好。
特別菜,量加持,自最佳。麼耽擱,量散,又菜,而。
使者端著菜臺。
主事官問:“請問趙姑娘,此菜何名?”
趙寧清笑,“回,此菜名為掛肉。”
【第章 平票?】
兩方菜依次端臺,擺到楊岳面案。
依著慣例,好菜需分試官,但楊岳個官老爺,定然先品嘗。
菜盤擺好后,楊岳。
楊岳其實就好奇趙寧,但份使然,也能像其般探張望,里謂躁得慌。
此刻,菜已經擺面,得菜品相極為。
帶著點醬燦片里,碎點蔥米椒猶如綴面、寶,相得益彰。
只個品相就引胃,更遑論尖縈繞醉,剛鉆入端就讓滿津。
楊岳自吞咽,待察到什麼剛些囧,側全神注著主事官瞬反應過。
主事官連忙,親自用碟子將菜夾份,“,您嘗嘗。”
楊岳順勢夾起筷子,入便得美。
既酥脆又糯,還嚼勁,特別料汁,初品只咸,再品舌尖卻泛絲絲甜微辣,最終又混淡淡肉。
過郡,也幸到京酒嘗過里面美菜肴,與對比,精致程度確實比過,但卻莫名讓欲罷能。
當真好!
楊岳接連兩才起接事,才放筷子,拿起巾擦擦嘴角,正襟危等著菜。
主事官抬示使者接著菜。
正陽酒盤子被擺。
根本用王報名字,主事官揚:“正陽酒菜品,獅子!”
菜名,瞬引起片嘩然。
趙寧對此疑惑須臾后,也過。
燒獅子現代比較常見,但古代并誰都能。就如現到,老百姓們驚奇伸向臺,而些慣已經沒過期待反應。
期待值,欲便。
正陽酒原本以種貴極品壓子,料被趙寧種奇搶。