惜，古代沒豆瓣醬，俞枝枝只好用鋪子里售賣種醬替代。

此，制作鍋底料所需角、葉、桂皮、果……些料，從娘親得，只藥鋪才能買到。

而熬制鍋底料鍵之——牛油，里卻到替代品。

盡管以使用豆油或豬油代替，但肯定如牛油正宗。無奈之，俞枝枝決定京唯個被官府允許售牛肉方碰碰運。

沒到，竟然成功買到塊牛脂肪。

只過塊牛脂肪挺貴，費百文。

還打算里購買些鮮牛肉肥牛作為鍋配菜。

又牛肉，又肥牛，些端材夠代表滿滿誠吧！

保證讓皇子得連叫姑奶奶。

忘掉原主之對過醉話。

買完些材，回到云府，太陽已經斜，邊染層淡淡暈，夜幕逐漸臨。

爹娘、弟弟享用完膳后，俞枝枝便迫及待到膳，準備始熬制鍋底料。

云府簡單，除自，里就只何伯。

平里，都由何嬸負責菜。此刻，當到俞枝枝膳，驚訝之。

畢竟，也到些于俞枝枝傳言。位姐丞相府養尊處優麼，麼能呢！

瞎搞嗎？

著俞枝枝各自提著個沉甸甸籃子，何嬸急忙迎，接過籃子。

“姐，什麼需幫忙，盡管吩咐就，必您親自啊。”

俞枝枝笑著回應：“放吧，何嬸，里數。過，還得麻煩幫把塊牛肥膘清洗干凈，然后熬制成牛油。”

“沒問題，姐。”

何嬸連連點應承。

緊接著，俞枝枝始浸泡料，處理干辣椒、干椒。

切材都準備好后，才始炒制鍋底料。

牛油倒鍋里加，放入料后，俞枝枝便對著負責燒何嬸囑咐：“記得全程。”