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叔把肉放子,得斤樣子,全好豬后腿肉。
“獵戶,用麼,您拿回些吧!”
蘇璟好接受麼豬肉,斤豬肉面值百。
其實,只個幌子,實叔疼徒弟,里困難,才借著蘇莞個借送肉,蘇莞也肚,叔樣,麼能拿野豬沒辦法?
“拿都拿,豈拿回理,們就收吧!”
就故送過,又麼,著拿回呢?
蘇璟欠個,干脆留叔飯再,叔也沒推辭,留。
蘇莞后面笑,蘇璟回過就點:
“告訴往林子里?麼話,什麼事麼辦?”
丫,反骨太,再囑咐還林子。
蘇莞吐吐舌,些虛:
“采菌子候入神,就忘,次!”
蘇璟也準備為難,無奈嘆,然后幫著蘇昀燒飯,蘇昀著麼肉,幸福太突然。
以拿著些材好好揮。
今客,所以煮鍋薯飯,薯米飯種,蘇莞旁邊著蘇昀炒菜,現個朝代似乎沒醬油樣調品,所以菜起清湯寡。
蘇昀炒菜法很嫻熟,拿著鍋能顛勺,就像種師樣,無師自通,果然以后成為美界佬男。
炒好個萵筍炒肉以后,叫蘇莞嘗嘗:
“嘗嘗,麼樣?”
蘇莞拿筷子嘗,咸淡適,肉質剛剛好很入,沒很老,也沒種綿綿,很好。
“好!”蘇莞朝豎個拇指。
“就兩個字?”蘇昀太滿法。
好就好啊,還什麼形容嗎?蘇莞里默默著。
“點評價,沒什麼需改方?”
蘇莞仔細,菜讓挑什麼好方挑,便只能自己里法:
“得,如果能調調醬汁用炒菜就好,就以讓菜顏變得更點,更鮮美點,當然,菜沒任何問題,炒很好,只得些單!”
,菜好好得配料,材之配也以讓物變得更加鮮美,就像用炒菌子個理。
“調調醬汁?”蘇昀理解。
“對啊,就種以放,每次放點就能讓菜變得更鮮美,咱們里菜方法還太單,只需把控好候就,還得創吧得,個專屬于自己菜系!”
原著,蘇昀直自成派,很樣處理材,煎炒煮炸燜都到,唯獨沒到調料費功夫,點樣,奈何遲遲到方向,其實創沒問題,樣留得客,但個樣過段就鮮,就得樣,得讓菜成為經典,經典方能永流傳。
蘇昀話始鉆牛角尖,似懂非懂點,反復琢磨著法。
確實,們菜沒什麼樣,只把握好候咸淡都差,如果能研制些特別調品就好,改變單。
后面還個鹽肉,用燙青菜,也蘇昀法,點像鍋,鹽肉越煮越入,青菜燙就變更好,帶著肉,鮮。
個法就挺錯。
問蘇莞豆絲餅子麼,蘇莞旁邊就按照步驟,也蘇莞樣,沒點糊,但煎候還點沒把握好候。
“哥,煎候用油潤鍋,灶膛,用余煎就,每次煎兩塊,翻得勤點就糊!”
按照蘇莞,又煎幾張,果然就糊,點都帶。
“還真!”蘇昀著成果很滿,著蘇莞神也柔很,果然得相同話題,才相處更好。
蘇璟著們相處麼融洽,分欣慰點。
飯候,叔對子菜贊絕,尤其鹽肉得,酣暢淋漓。
今蘇莞買肉,叔帶斤豬肉,半都用鹽巴腌制,準備熏臘肉,肉放太久,熏話變質變臭,留幾斤鮮就。
現蘇當務之急把欠兩子還,但蘇莞賣子,都什麼。
翌,蘇璟替蘇莞采菌子,蘇奕起,之還得把子全部都拿曬好才。
“莞莞,到底什麼?答應張老板只個就還清兩子,別逞,實哥就辦法!”