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“文豆腐。”張普通話太標準,但勉能懂,笑容掬,憨無比。
“張又選豆腐,麼豆腐嗎?”男主持故調侃,惹得觀眾陣笑。
“個豆腐,簡單滴豆腐。”張也呵呵笑,然后簡單解釋,文豆腐著悠久歷史蘇揚州區漢族傳統名菜,屬于淮揚菜、蘇菜系。選料極嚴,刀精細,嫩清醇,入即化,同具調理營養良、補虛養等功效,老、兒童選擇好菜譜。
馬馬虎虎菜難,過真正好,得正宗,很難很難。將觀眾胃,都釣起,位張,待麼菜。
男主持邊采訪完畢之后,鏡切,轉到最邊,女主持介紹:“站邊位,省冠軍”等采訪完位師,鏡又切邊,男主持采訪邊數第個師,以此類推,從兩邊直介紹到,些菜觀眾太興趣,但菜吊起觀眾胃。
蘇璟、施、王雅等,都注,曹師,曹餐總部川,師代表也川省,川區漢族傳統名菜雞豆,菜至今已百余歷史,為川菜菜,成菜頗特,為川清淡醇代表菜之。
也制作極為精細藝菜肴,主用料雞脯肉,需將雞肉弄成狀,澤,形似豆。入,到嫩如豆之質,細細品嘗,才又到比豆更籌,而用以沖制“豆”湯種特制清湯,也以雞為主原料制成,極鮮美,清澈見底,湯無物。
正所謂“雞見雞,似雞肉,恰似雞肉,勝似雞肉。”雞豆好,也很難很難。
終于介紹到,男女主持站蘇璟兩側,女主持笑:“最后位省冠軍蘇璟,稱青云鎮神,也本季好師比賽,紀最選。第期節目,神入化刀,令嘆為觀止神,今,準備什麼菜呢?”
現觀眾,都無比期待起,第期刀法,很留刻印象,而且因為過程太,很沒清楚,再。
“菜叫鳳。”蘇璟淡淡。
“很好名字,能能簡單介紹,樣菜?”女主持些激問,也算蘇璟絲,很好奇鳳究竟樣菜。
現劇觀眾,也都猜測起:
“鳳,應該跟鴛鴦銜樣,又雅又美菜。”
“猜主用料應該**翅,再加以許作料爆炒。”
“們忘吧,璟哥過比翼雙,取名源自菜形狀,菜樣子就像比翼鳥,但用料卻青瓜胡蘿卜,所以能用料點,形狀才點。”
公公理,婆婆理,爭相議論。
“,阿璟究竟什麼菜?”王雅忍問。
“也,沒告訴。”施笑。
“伙,就賣子。”董薰、朱建華彭笑。
“鳳?”王嫣,查查資料,現沒菜,猜估計又蘇璟自創。
“菜嗎?”周蘭邊嗑瓜子邊對秦旭問。
“,應該創菜,哈哈太好,又能嘗到菜式。”秦旭很激,蘇璟面些菜,全部都還很,麼也膩,過菜式,自然更加。
“雅,鳳嗎?”唐語問。
“。”蘇雅搖搖。
“連都,肯定菜式。”唐語很激。
“們介紹,樣菜?”男主持見現氛烈,也補句。萬眾期待目,蘇璟將蓋子打,盤子里材料,,“簡單講,就爆炒雞屁股。”
“啥?”男女主持,現觀眾,以及觀眾,通通傻。王嫣張,秦旭里拿著零啪嗒掉,蘇雅、唐語、郭碧婷、慕容仙兒、納蘭妃、王卓、劉青、林昊、磊、蕭銳等,同樣目瞪呆。
“**屁股,錯嗎?”
“沒錯,盤雞屁股什麼?”
“,好雅呢?”
“樣總決賽,居然**屁股?”
觀眾席排王雅忍撲哧笑,施、朱建華、彭、董薰都古怪,董薰愣好兒,才過神,罵:“答應贏,能能認真點啊?”
現觀眾,至其師評委,其實都同樣。,雞屁股能,容易致癌,但其實雞尾肉質部分雞部位肉并沒什麼同,只雞臀尖囊狀物切除就。但問題,能能碼事,愿愿另碼事,相信很到雞屁股,都報以拒絕態度吧?居然拿參加好師總決賽?能能認真點啊喂?。
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