,皇宮張燈結彩為孝慎皇后佟佳氏舉宴。皇后國慶典,王公臣、福晉命婦們穿戴入宮,準備胡番。
到飯點,臣們肚子餓得直打鼓,帝令讓御膳宴。誰,實太摳,只讓務府宰豬,碗炸醬面便打。
就個節骨,軍臣穆彰阿呈份折子,帝翻頓青。
原,折子巡撫,根據匯報,該衍圣公孔慶镕夫過,宴,魚翅、參宴席擺468,耗費兩萬余兩。
萬兩什麼概?據務府檔案記載,即位后縮減后宮用度,規定每只調撥萬兩供應后妃皇子常消費。
孔府次宴,就帝后宮半用度,麼能讓帝憤。然而,憤歸憤,也沒辦法指責孔府,孔子面個皇帝也得。
麼孔府奢靡究竟到什麼程度呢?御史列幾個案例便窺其。
,孔府因采購貨,僅豬肉項用萬千百斤,油千百斤;
緒臘,品項支萬千百兩,料布匹費萬千百兩;
緒,衍圣公孔令貽過歲,宴余,頂級宴席擺千百,耗費兩萬。
問,擺個宴席麼嗎?
諸位恐怕瞧孔府財力。麼吧,別當朝品,也別王公貴族,就與皇帝膳比起,孔府也點遜。
孔府向被認為“鐘鳴鼎”之,平過著美酒佳肴優裕活。孔府分為、、,役數達數百。
孔府菜也名,謂“厭精”。根據《清代文化》記載,孔府菜肴種類繁且等級分。
最等級為“燕菜席”,主用于迎駕隨駕“祭孔”巡級官僚;“魚翅席”次子,主用于宴請皇帝委派祭孔臣;“參席”又次之,主用于宴請封疆吏等級官員。
此還“碗席”、“雙魚翅品鍋席”、“宴”、“壽宴”等幾種規格宴席。
無論種席,皆用等材價格昂貴。以參席為例,就費兩子。
僅孔府支,還祭祀,當然祭孔屬于政治為,部分費決能寒酸。
作為“文臣之首”孔府,祭孔活耗資驚。
每祭孔達次,丁、仲丁、祭、節祭、初、祭等等。