幾名被龍舟競渡勾滿腹興才子便都爭著附，此以友，稱量稱量其州縣才子們平。

　　宋為主，豈能拂游客興致？當便向提請命，先作首田園拋磚引玉。至還邊塊滑，專供……才子們題留。

　　方提含著棕子塊忖，登咽肉粽，提音勸眾：“若平常，麼才子名士聚起，本院自然主叫們比試文章，過今咱們到武平縣，倒為次，第講。

　　“文倒許作，而必現就比。們且先各自記，等講結束后，本官再揀好叫宋子期用印法刻印成，比題無名溪卻得。”

　　作者話：

　　對，章名士形象自陳寶良，代名士極其度，于代名士分類及形象，很都參考篇論文

　　順便，滾滾逝楊慎，禮議之后經常瀘州，段就放浪形骸，酒后常涂胡，滿鮮，被抬著，伎女捧觴

第47章 

　　講貼著端午節舉辦，既鬧龍舟比賽當幕式節目, 又用, 兩便宜。就酒候, 也能到處溪打千——蕩千從面次次蕩起，蕩到最處翻躍, 就像奧運空，激起片叫好。

　　嘉賓們千千、，宋又、圍、投壺、雙陸等玩物供們打。

漸漸將午, 陽熾烈起, 就先排好夫趕著馬而, 載眾到交宋氏院里就餐。

　　才象洞酒，又武平魚。

　　武平縣依傍, 雖然些, 鮮魚蝦卻隨得。更兼本縣貓筍特別鮮甜, 林傍簟, 到午膳，便都被翻著樣同菜端到席。

　　魚自與羊湊席才能得個鮮字。武平縣戶朝從原帶遷, 擅湯燜羊肉、羊肉煮酒, 過兼請全武平才子名士, 也專預備清淡切羊肉、燜糟羊肉。

　　本養羊, 故而羊肉菜略些, 豬肉菜更些。豬已經閹過，沒什麼腥膻，膘還沒全催起, 肥瘦均勻而細嫩。

　　也得精細，蹄膀用硝腌作晶肴肉，里脊剔掛糊炸；肉或用酒煨作坡肉、或塊燒，或蒸梅菜扣肉，或冰糖燉成櫻桃肉，或打刀炸熟，澆汁成荔枝肉……還剁成精精細細臊子，蒸獅子、本釀豆腐，端都令指。

　　另雞鴨鵝肉，蒸、煮、糟，都只端。如鵪鶉、雀等禽或炸焦盤，或剁成點，拼成攢盒擺正菜周圍。

　　攢盒卻算正菜，只佐酒，里面些糟腌或干魚、肉、雞、鵝、干鮮果品、咸點，還烤制牛肉干。

　　朝廷禁止宰殺耕牛，唯能牛肉候便牛將老，由官府派屠宰，才能偶爾得回肉。

所以每次遇殺牛，宋都買幾塊回解饞——牛腩當就燉，腱子肉或鹵牛肉、或烤成牛肉干。

　　肉干部分都，照顧福建清淡，只們省官員席面，攢盒里帶用茱萸油浸辣牛肉絲。方提老廣，也能辣，打見油，筷子便直接沖著浸油，表面沾著細細芝麻粒辣肉絲。

　　辣濃，略帶些苦、辛，但苦入就被牛肉干本咸甜辣雜陳壓，微微苦反倒爽。牛肉干分浸茱萸油里，卻清清爽爽，沒凝成塊豬油，也沒菜籽油油臭，實從兒弄麼個巧子。

　　麼品也品辣油法，便指著牛肉問宋縣令麼。

　　宋笑：“茱萸油豬油煎，而茶籽油煎，自然清。原先官豬油油，自從到廣官，兒見茶油賣，就常買茶油，豬油菜油。”

　　菜油股，比得茶油清爽，過豬油還比茶油，兒子管著，倒寧用豬油菜。

　　宋正陪，便主起解釋：“茶油質而清，清解毒、涼血止血，能補肝目、益腸胃，常能使健，易積郁痰濕……”

　　當帶團到，作旅游用品紀商就賣茶油，還背過個朱元璋登基之后封茶油為“御膳用油”宣傳廣，帶團里掃貨呢。